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私も家族も、とりあえず今年の健康診断が終わったので、夕飯は、久々に揚げ物。

「アジフライだよ」というと、昼間、庭木の剪定などで疲れて寝ていた家族が、がぜん元気になる。揚げ物というのは、やっぱり盛り上がるのだ。

せっかくなので、ありあわせの野菜も天ぷらに。
家族は、ちくわの天ぷらが好物なのだが、冷蔵庫になかったので、魚肉ソーセージを揚げる。

これまた大好評。あー、美味しかった。
明日からまた、揚げ物断ちの日々。
時々食べるから、よけいに美味しいんだよね、きっと。