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牛乳のパックがいつもより余計にあったので、昨日、今日と料理に牛乳を使うことにした。

昨日は新じゃがでマッシュポテトを作った。
ハンバーグの付け合せにしたら、結構おいしかった。

今日は久々に、やはり牛乳を使ってグラタンを作ってみた。ホワイトソースはほんの少しこげたけれど、ダマも出来ず、まぁまぁの出来。

ちょっとお子様向けっぽいけれど、しばらく忘れていた料理を思い出して作るのも、また楽しい。