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ふきのとうを天ぷらにして食べた。

　この味を言葉で表現するのは、なかなか難しいな。
強いて言えば、やはり春の味覚かな。

　子供の時に、こんなものを食べさせられたら、きっと、まずくて泣いてしまったかもしれない。
だけど大人になると、なんともこれが、こたえられない味となる。
大人になるのも、なかなかいいものだ。

　春スキーの頃になると、雪の溶けた斜面から、ぽこぽこと、ふきのとうが顔を出しているのが見えるけれど、これぐらいになると、もうえぐくて、食べられないのかも。

　スーパーで買った、ふきのとうだけれど、なかなか美味しかった。
ちょっと春を先取りした感じ･･･。